Πολύτιμος

Λευκός ξηρός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Αχαΐα

Η ξεχασμένη αλλά πλέον δημοφιλής Μαλαγουζιά συνάντα τη γαλλική φινέτσα του Sauvignon Blanc δημιουργώντας ένα εκλεκτό κρασί.Οι δύο ποικιλίες εγκλιματίστηκαν άριστα στο οικοσύστημα του αμπελώνα μας όπου καλλιεργούνται.

Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για την ανάδειξη του αρωματικού προφίλ των ποικιλιών, ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλή θερμοκρασία (12-17°C).
Λαμπερό, εντυπωσιακό, ΠΟΛΥΤΙΜΟ.

Έχει κιτρινοπράσινο χρώμα και αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων. Η γεύση του πλούσια με δροσιστική οξύτητα που προσφέρει διάρκεια στην επίγευση.

Απολαύστε το στους 8-10°C.

Γευστικοί συνδυασμοί: Πιάτα θαλασσινών και ψαριών, σαλάτες, λευκά κρέατα, ζυμαρικά, πιάτα της μεσογειακής & ασιατικής κουζίνας.